今年暑期，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院圍繞“愛國力行勇?lián)?dāng)，青春奉獻(xiàn)心向黨”的主題，以疫情防控常態(tài)化為背景，同時(shí)結(jié)合學(xué)院學(xué)科特色，共組建了56支團(tuán)隊(duì)500余名隊(duì)員，通過返鄉(xiāng)服務(wù)、理論學(xué)習(xí)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等形式開展社會(huì)實(shí)踐，踐行新時(shí)代青年的責(zé)任與使命。

助力疫情防控，青春戰(zhàn)疫不停歇

由學(xué)院入黨積極分子組建的“食代先鋒隊(duì)”，結(jié)合專業(yè)特色，針對(duì)消費(fèi)者膳食健康、食品選購、餐飲行業(yè)的發(fā)展變化等方面開展調(diào)研，探究食品行業(yè)在“后疫情時(shí)代”的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，助力打好復(fù)工復(fù)產(chǎn)攻堅(jiān)戰(zhàn)。

“食代‘疫’號(hào)”“抗疫啦啦隊(duì)”等團(tuán)隊(duì)立足自身專業(yè)優(yōu)勢，通過采訪調(diào)研等形式，從城鄉(xiāng)公共管理、志愿服務(wù)體系、基層社會(huì)治理、社會(huì)動(dòng)員機(jī)制等方面進(jìn)行研究討論，利用防疫小知識(shí)宣傳手冊(cè)和宣傳海報(bào)，幫助社區(qū)普及防疫知識(shí)，協(xié)助做好防疫宣傳工作。

“戰(zhàn)役考察青年小分隊(duì)”連線采訪雅安市人民醫(yī)院與雅安市疾控中心，深入了解在疫情爆發(fā)的不同階段展開疫情防控工作的情況，并與支援疫情高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的醫(yī)生對(duì)話，學(xué)習(xí)各地戰(zhàn)疫“秘法”；調(diào)研雅安范圍內(nèi)群眾對(duì)國家疫情防控工作的了解程度和滿意度及相關(guān)建議，并將信息采集結(jié)果制作為調(diào)研報(bào)告反饋給雅安市人民醫(yī)院，為當(dāng)?shù)乜箵粢咔樨暙I(xiàn)“食院力量”。

結(jié)合專業(yè)特色，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)玩出花樣

食品學(xué)院充分利用專業(yè)特色，發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢，依托產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，開拓社會(huì)實(shí)踐新思路。

面對(duì)植物基食品的流行，“食載醬心隊(duì)”尊崇可持續(xù)發(fā)展原則，以“李錦記杯”為平臺(tái)，開展傳統(tǒng)中式植物基調(diào)味料的創(chuàng)新性研究，致力于方便型植物基醬料包的研發(fā)，以迎合食品行業(yè)對(duì)植物基蛋白用于實(shí)際生產(chǎn)的新潮流。

隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的逐漸提高，人們更加注重飲食健康，但常常因?yàn)槿狈ο嚓P(guān)專業(yè)知識(shí)聽信謠言適得其反?！笆澄飹呙枧c飲食分析APP研發(fā)團(tuán)隊(duì)”通過對(duì)人們飲食習(xí)慣、軟件實(shí)用度等方面進(jìn)行調(diào)研，針對(duì)健康膳食科普、制定專業(yè)建議等方式設(shè)計(jì)開發(fā)一款實(shí)用型軟件，助力健康中國的建設(shè)。

與此同時(shí)，“一面之緣團(tuán)隊(duì)”“辣椒粉射頻工藝小隊(duì)”等多支隊(duì)伍充分發(fā)揮專業(yè)所長，將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐，利用學(xué)院與企業(yè)共建的平臺(tái)，增強(qiáng)自身就業(yè)創(chuàng)業(yè)競爭力。

緊跟時(shí)政熱點(diǎn)，學(xué)思踐悟促成長

食院學(xué)子緊跟時(shí)代步伐，在學(xué)思踐悟中堅(jiān)定理想信念，在奮發(fā)有為中踐行初心使命。

由學(xué)生干部牽頭創(chuàng)立的“‘新食代’青年讀書社”在集中學(xué)習(xí)習(xí)近平系列講話、黨的十九大及十九屆二中、三中、四中全會(huì)精神之余，舉辦線上讀書沙龍和觀影活動(dòng)。成員們研讀《焦裕祿》《口述申紀(jì)蘭》等經(jīng)典作品，從黨的好干部的言行思想中汲取精神力量。

“‘兩會(huì)’小分隊(duì)”以十三屆全國人大三次會(huì)議為切入點(diǎn)，聚焦兩會(huì)內(nèi)容、理解兩會(huì)內(nèi)涵、領(lǐng)悟兩會(huì)精神、傳達(dá)兩會(huì)宗旨，開展脫貧攻堅(jiān)、生態(tài)環(huán)保、共享共同、民生保障、健康中國、全面小康、民法典草案等主題學(xué)習(xí)，把握時(shí)代發(fā)展走向，并結(jié)合專業(yè)知識(shí)深入探討人民飲食健康問題，向大眾展現(xiàn)了對(duì)新時(shí)代政策的“食院理解”。

投身社會(huì)服務(wù)，獻(xiàn)禮川農(nóng)大精神

今年正值“川農(nóng)大精神”正式命名20周年，食院學(xué)子線上線下相結(jié)合，近距離感知和體味川農(nóng)大精神，講好川農(nóng)大故事，并積極投身社會(huì)服務(wù)，增強(qiáng)自身社會(huì)責(zé)任感。

“知-行-研實(shí)踐團(tuán)隊(duì)”通過采訪校檔案館老師以深度了解四川農(nóng)業(yè)大學(xué)“川農(nóng)大精神”誕生及正式命名的前后歷程；聯(lián)系并對(duì)話身邊的優(yōu)秀川農(nóng)人，在他們志愿服務(wù)、公益支教、科研興農(nóng)等篳路藍(lán)縷創(chuàng)業(yè)史中感悟“川農(nóng)大精神”的踐行與傳承。

“或許我們的起點(diǎn)不夠高，但川農(nóng)給了我們廣闊的平臺(tái)?！痹诒姸喙娼逃龍F(tuán)隊(duì)中，有一支隊(duì)伍尤為特殊，17名團(tuán)隊(duì)成員全都是從職高考入川農(nóng)這座高等學(xué)府。川農(nóng)大精神的激勵(lì)鼓舞、食品學(xué)院的關(guān)懷溫暖讓他們深受觸動(dòng)，為高職學(xué)子填報(bào)高考志愿提供幫助，讓他們能選擇適合自己的大學(xué)成為小隊(duì)成員共同的愿望。

“蝸牛星”團(tuán)隊(duì)在校賽與區(qū)賽一路過關(guān)斬將，成功獲得“為樂公益組織”的執(zhí)行權(quán)，并與云南財(cái)經(jīng)大學(xué)等高校團(tuán)隊(duì)聯(lián)合達(dá)成1+1合作模式，共同開展活動(dòng)，為提高鄉(xiāng)村義務(wù)教育質(zhì)量、豐富留守兒童暑假生活貢獻(xiàn)了力量。

食品學(xué)院“藝術(shù)團(tuán)義演團(tuán)”在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)雅安校區(qū)食品科學(xué)樓進(jìn)行了公益演出，并通過映客、B站等平臺(tái)直播，將文化傳播與社會(huì)服務(wù)相結(jié)合，真情致敬負(fù)重前行的抗疫工作者、抗洪軍隊(duì)，歌頌團(tuán)結(jié)拼搏的戰(zhàn)斗精神，體現(xiàn)了川農(nóng)學(xué)子的人文關(guān)懷，弘揚(yáng)了川農(nóng)大精神。

此外，食品學(xué)院還有多支隊(duì)伍在環(huán)境保護(hù)、脫貧攻堅(jiān)、復(fù)工復(fù)產(chǎn)等多個(gè)領(lǐng)域開展社會(huì)實(shí)踐。食載青春，熱夏同行，食院學(xué)子以實(shí)際行動(dòng)積極響應(yīng)總書記對(duì)青年的深情寄語與殷切希望，去往人民最需要的地方。